in

Zrobiłam to ciasto w piątek, a już w sobotę musiałam zrobić drugie! Tak pysznego i prostego ciasta dawno nie jadłam

Okazuje się, że ze zwykłych herbatników, orzechów włoskich i czekolady można przygotować przepyszne ciasto. Na dodatek ten wyjątkowy deser nie wymaga pieczenia! Zrobiłam to ciasto raz na próbę, ale okazało się, że wszyscy chcieli jeszcze i musiałam zrobić kolejne. Na szczęście robi się bardzo prosto 🙂

Składniki:

  • 800 g herbatników maślanych
  • 100 g orzechów włoskich (lekko posiekanych)
  • 200 g cukru
  • 60 g kakao
  • 240 ml wody
  • 150 g masła
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 120 g bitej śmietany
  • 120 g posiekanej czekolady mlecznej

Przygotowanie:

Herbatniki połam na mniejsze kawałki i przełóż do miski.

Orzechy należy prażyć na suchej patelni przez ok. 5 minut (pamiętaj, by mieszać co chwilę). Po uprażeniu wsyp orzechy do herbatników.

W rondelku (na średnim ogniu) połącz cukier i kakao, wolno mieszając. Gdy składniki się połączą, stopniowo dodawaj wodę i nie przestawaj mieszać.

Następnie dodaj masło i gotuj 7-8 minut, nie przestając mieszać.

Dalsza część artykułu na następnej stronie…